Dinas Koperindag Tubaba Gelar Pelatihan Produk Olahan Ikan, Kabid Industri: Saya Lupa Anggarannya.
Newslampungterkini.com, Tulang Bawang Barat – Pemerintah Kabupaten Tulang Bawang Barat (Tubaba) Lampung, melalui Dinas Koperindag menggelar Pelatihan Produk Olahan Ikan, di Sessat Agung Komplek Islamic Center Tubaba, Selasa (08/10/2019).
Pelatihan yang diikuti ibu-ibu kader PKK tersebut mendatangkan narasumber dari Desa Meranjat, Kecamatan Indralaya Selatan, Kabupaten Ogan Ilir, Sumatera Selatan.
Diketahui masyarakat luas, Desa Meranjat selama ini dikenal sebagai salah satu sentra makanan olahan berbahan baku ikan, seperti pindang dan kerupuk kemplang.
Kehadiran narasumber dari Desa Meranjat sekaligus merupakan kunjungan balasan, setelah beberapa waktu lalu Bupati Tubaba Umar Ahmad beserta rombongan singgah ke desa tersebut dalam rangka Survey Pendokumentasian Museum Etnografi Sumatera.
Ketua Tim Penggerakan PKK Desa Meranjat, Trisnawati, yang hadir pada pelatihan tersebut menjelaskan, bahwa kunjungan tersebut dalam rangka menjalin silaturahmi dengan PKK Kabupaten Tubaba.
“Kehadiran kami dalam rangka berbagi ilmu tentang cara pengolahan bekasam dan pindang, serta untuk menjalin silaturahmi balasan atas kunjungan Bupati Umar Ahmad sebelumnya” ungkap Trisnawati
Ia juga menambahkan, makanan dengan bahan olahan makanan ikan yang mereka bawa ke Tubaba antara lain bekasam berbentuk ikan gabus dan toman, sambal, kerupuk kemplang dan sebagainya.
“Kami berharap agar pengetahuan tentang cara pembuatan makanan olahan ikan dari Meranjat dapat ditularkan kepada masyarakat di Tubaba,” pungkasnya.
Sementara itu, Eli Kepala Bidang Industri pada Dinas Koperindag Tubaba, saat konfirmasi media Newslampungterkini.com melalui sambungan telepon selulernya, enggan berkomentar tentang anggaran yang dipergunakan dalam pelatihan tersebut.
“Ia benar kegiatan itu merupakan kegiatan Dinas Koperindag untuk program pelatihan olahan makanan, ada Ibu Bupati, Ibu Sekda dan tamu dari Meranjat, kalau untuk anggaran kegiatannya memang dari Dinas Koperindag, bidang saya, tapi berapa besarnya saya lupa,” pungkasnya.
Sementara itu, pantauan media Newslampungterkini.com, diketahui Dinas Koperindag dalam APBD tahun 2019 telah menganggarkan sebesar Rp.75.000.000, yang diperuntukkan untuk kegiatan Pelatihan Industri olahan makanan untuk lima kelompok Industri Kecil Menengah (IKM) di Tubaba.
Laporan : Dedi Priyono
